山陽小野田市立竜王中学校の生徒が「ほんものの科学体験講座」を受講

投稿日：2025/12/25　レポート

山陽小野田市立竜王中学校の生徒が「ほんものの科学体験講座」を受講

山陽小野田市立竜王中学校の2年生が、12月22日（月）、12月23日(火)の2日間本学を訪れ、「ほんものの科学体験講座」を受講しました。
生徒はクラス別に工学部医薬工学科の浅野比准教授による「低温の世界」、薬学部薬学科の稲見圭子教授と薬学部の学生7名による「紫キャベツで水溶液の性質を調べてみよう」、薬学部薬学科の沖田直之准教授と薬学部の学生3名による「身近な食べ物からDNAを取り出してみませんか?」を受講しました。
「ほんものの科学体験講座」は、山陽小野田市教育委員会と連携し、市内の小・中学生を対象に実施している出前実験講座です。
科学やものづくりの楽しさを体験し、学びへの興味を深めることを目的としています。

【講座の内容】

「低温の世界」
液体窒素を使った4つの実験を行った。
・紙と葉っぱを入れる
　葉っぱは水分を含むため粉々に、折り紙は水分が少ないためほとんど変化しない。
・風船を入れる
　二酸化炭素で膨らませた風船を液体窒素に入れ、温まった時の変化や小さくなった風船を切ると白い粉(ドライアイス)が出現することを
　確認。二酸化炭素の固体化、気体化を確認。
・マシュマロを入れる
　串に刺したマシュマロを液体窒素に入れると、硬くなり甘味が弱くなることを確認。
・炭酸飲料を入れる
　ペットボトルのコーラを液体窒素に入れた後、炭酸が抜けて甘味が強くなることを確認。

～生徒達の様子～
葉っぱを砕いたり、固まったマシュマロを味わったりしながら、みんな低温の世界に夢中でした。

「紫キャベツで水溶液の性質を調べてみよう」
紫キャベツで水溶性の性質を調べた。
・講師による実演で、紫キャベツを煮出し、酸性・アルカリ性で色が変わる指示薬の作り方を見学
・手順書に従い各自が紫キャベツの液と次の(a)～(h)8種類をそれぞれ混ぜ、水溶性の性質について色の変化とphを確認
　(a)ゆず果汁　(b)ポッカレモン100　(c)リンゴジュース　(d)オレンジジュース　(e)ポカリスエット　(f)緑茶　(g)お酢　(h)アルカリ性洗剤

～生徒達の様子～
最後に、全員で8種類のph測定結果を比較し、答え合わせを行いました。品質や条件の違いにより結果がそろわない場合もあり、不安げに確認する生徒の姿もありました。

「身近な食べ物からDNAを取り出してみませんか?」
・ DNAについて、「1つの細胞の核（直径約6μm）の中に、約2mものDNAが収納されている。（例：大学から下関を繋ぐ長さ20㎞の糸が、
　テニスボールの中に入っているイメージ）」との説明を受け実験を開始。
・講師による実演で、紫キャベツを煮出し、酸性・アルカリ性で色が変わる指示薬の作り方を見学。
・ニワトリのレバーをすり潰し抽出溶液と混ぜた液をろ過する。ろ過した液に中性洗剤を混ぜた後、エタノールをゆっくり層になるように
　流し込むとDNAが現れた。巻き取ったDNAを触って確認した。